Black Salt GRIND CHUNKS & CHIPS

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Black Salt GRIND Brocken und CHIPS

Black Salt (bekannt alsKala NamakoderSanchalin Hindi) ist eine spezielle Art von Pakistan Vulkangestein Salz. Es ist eigentlich purple-ish/pinkish grau statt schwarz und hat einen sehr charakteristischen schwefelhaltigen Mineralien Geschmack, eher wie hart gekochte Eidotter. Es ist aus dem vulkanischen Regionen von Pakistan und Indien abgebaut.

Black Salt wird in Indien und Pakistan Küche als Gewürz verwendet und fügt seine distictive Geschmack spritzig frische Salate genannt‘chaats ",und auch in frischen Chutneys, Snacks, eingelegtes Gemüse, Raitas(Joghurt-basierte Salate) und viele andere schmackhafte indische und pakistanische Artikel. Es ist manchmal zum Würzen hohen Sommer kühle Getränke wie der berühmte Kümmel-Duft verwendetJal Jeera.

Laut der indischen klassischen medizinischen Wissenschaft, Ayurveda, schwarze Salz ist reich an therapeutischen Nutzen. Es ist reich an Eisen, und ist ein Heilmittel für Blähungen und Sodbrennen.

Laut Ayurveda-Ärzten, Meer und vor allem Steinsalz sind die meisten Vorteile Formen von Salz, denn anders als gewöhnliche Salz, sie nicht zu einer Erhöhung der Natrium-Gehalt des Blutes und sind daher für Patienten mit hohem Blutdruck zu empfehlen. Es ist auch ein Kraftspender während die Verdauung und die Verbesserung der Sehkraft.

Uses of Black Salt

Die häufigste dieser “Gewürz” ist auf die speziellen charakteristischen Geschmack des würzigen frischen Salaten vermitteln genannt Chaats. Es ist auch regelmäßig in kleinen Mengen in Chutneys verwendet, montiert, Gurken und viele andere schmackhafte indische Snacks, Hinzufügen eines ganz anderen Geschmack als nur mit regulären Salz. Versuchen Sie Beregnung auf frisch geschnittenem Obst, wie Äpfel und Bananen für eine Delikatesse. Kann auch verwendet werden, um Meersalz oder Kochsalz zu ersetzen.

Vorteile von Black Salt

Heilung für Blähungen und Sodbrennen
Fördert die Verdauung
Verbessert Augen sehen
Hilft hohen Blutdruck senken